Le Vin Rosé Rosat 110 est l'une des expressions les plus authentiques et élégantes du cépage Mantonegro, un cépage autochtone de grande importance dans la région de Binissalem, où il bénéficie des conditions climatiques méditerranéennes. Ce rosé, élaboré exclusivement à partir de 100 % Mantonegro, se caractérise par sa brillante couleur rose et son intensité aromatique. Au nez, il offre un délice de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, complété par une touche florale avec des notes de pétales de rose. En bouche, il est sec et présente une acidité moyenne, montrant des notes de cerise, de pamplemousse et une légère touche de caramel qui invite à apprécier chaque gorgée. Un vin idéal pour accompagner des salades, des poissons, des plats de riz ou des tapas méditerranéens, Rosat 110 reflète la fraîcheur et l'authenticité de la tradition viticole baléare. Ce vin, qui ne passe pas en fût, est élaboré avec soin depuis la récolte des raisins jusqu'à sa fermentation en cuves d'acier inoxydable, garantissant sa fraîcheur naturelle et un équilibre parfait en bouche. Si vous recherchez un vin rosé qui allie fraîcheur, élégance et caractère, Rosat 110 est un choix remarquable.