Le Vino Tinto Azpilicueta Collection Privée est une création des Bodegas Azpilicueta au sein de l'appellation D.O.Ca Rioja. Composé d'un mélange sophistiqué de cépages Tempranillo, Graciano et Mazuelo, ce vin incarne l'excellence œnologique recherchée par Elena Adell, l'oenologue d'Azpilicueta. Il présente une couleur rouge cerise intense, et un nez parfumé rempli de fruits rouges et de nuances minérales. En bouche, il est puissant et frais, avec des saveurs évoquant les myrtilles et les framboises, complétées par du cacao et du café au lait. Il vieillit 12 mois en fût et a une teneur en alcool de 14%, ce qui lui confère longueur et douceur, laissant un agréable souvenir.