Le Vin Rouge Flâneur The Young Stroller Sangiovese est une proposition exceptionnelle dans le monde vinicole, idéale pour ceux qui recherchent un vin au profil italien dans la vibrante région de Mendoza, Argentine. Cultivé à Medrano, Junín et Rivadavia, ce vin rouge se distingue par sa fraîcheur et son authenticité grâce à l'utilisation du cépage Sangiovese, un choix peu courant dans le pays. La localisation des vignobles, avec une forte intensité solaire et des sols alluvionnaires propices, garantit une maturation idéale du raisin. La récolte se fait manuellement, utilisant des caisses de 20 kg pour maintenir l'intégrité des fruits. La vinification inclut la fermentation dans des cuves en acier inoxydable de 2 000 litres, suivie d'une macération post-fermentaire de 20 jours qui révèle des tannins doux et des arômes intenses. Le vin bénéficie d'un élevage de 6 mois en fûts de chêne usagés pour apporter complexité sans masquer les saveurs fruitées, suivi de 9 mois en bouteille. Le résultat est un vin élégant et expressif, présentant des notes de cerise mûre, de framboise et d'herbes séchées, avec une touche terreuse privilégiée. Son acidité équilibrée et ses tannins doux lui confèrent une finale fraîche, en faisant l'accord idéal pour des plats tels que des pâtes, des pizzas et des viandes blanches. Le Flâneur The Young Stroller Sangiovese n'est pas seulement une option créative, mais incarne également la philosophie de Los Flâneur, où le vin est un véhicule pour l'exploration, la pause et le plaisir. Si vous recherchez une expérience vinicole unique, ce vin est sans aucun doute un choix judicieux.