Le Vin Rouge San Cucufate Bancales de Jalón est un chef-d'œuvre de la D.O. Ribera del Duero, élaboré à partir de 100% de Tinto Fino. Ce vin unique provient de vignobles situés en haute altitude dans la parcelle Bancales de Jalón. Il offre une complexité aromatique intense, avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et une touche minérale. Idéal pour accompagner les viandes rouges et les ragoûts.
Le Vin Rouge San Cucufate Bancales de Jalón est un exemple remarquable de l'œnologie dans la Ribera del Duero. Provenant de vignobles exclusifs situés à Gumiel de Mercado, à des altitudes de 850 à 890 mètres, ce vin est élaboré à partir de raisins Tinto Fino cultivés dans des sols calcaires peu profonds. Ces conditions extrêmes contribuent à un caractère distinctif, avec des tannins fermes et une longue finition élégante. Seules 850 bouteilles sont produites par millésime, ce qui en fait un vin très exclusif. Des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes minérales se combinent dans chaque bouteille. Ce vin est parfait pour être accompagné de viandes rouges et de fromages affinés, améliorant l'expérience gastronomique. Avec 16 mois de maturation et un degré d'alcool de 14,5%, c'est un vin robuste et sophistiqué, idéal pour les palais les plus exigeants. Sa production limitée et soigneusement sélectionnée garantissent une expérience de haute qualité dans chaque verre.
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