Le Vin Rouge Son Vich Costers est un bijou de la Serra de Tramuntana, élaboré avec des cépages sélectionnés de 1,4 hectare. Avec un processus minutieux qui inclut fermentation et élevage en fût, il offre une combinaison unique de saveurs et d'intensité. Parfait à déguster à 17 – 18º après décantation.
Le Vin Rouge Son Vich Costers est un véritable bijou parmi les vins rouges, provenant des meilleurs coteaux de la Serra de Tramuntana. Ce vin se distingue par son caractère distinctif et sa riche personnalité, résultat de la sélection soignée de cépages de 1,4 hectare. Les raisins, maintenus entiers lors du foulage, garantissent la qualité de la boisson finale, qui fermente à haute température pour extraire des saveurs profondes et complexes.
La macération de 25 jours dans des cuves en inox et en chêne, suivie d'un contact avec les lies de cinq mois, renforce la texture du vin. Avec un élevage en fûts de chêne américain pendant 12 mois et un reste en bouteille de 10 mois, une évolution et une intégrité uniques sont obtenues. Idéal à servir à 17 – 18º après décantation, ce vin est parfait pour ceux qui recherchent une expérience œnologique exceptionnelle. Si vous souhaitez plus d'informations ou des conseils sur le produit, notre sommelier en ligne est à votre disposition.
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