Le Vin Rouge Vuelo Andino Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc est une fusion exquise de deux variétés iconiques. Cultivé à 1.150–1.300 mètres à San Carlos, Mendoza, le terroir andin unique offre des conditions idéales pour la croissance de raisins de haute qualité. Les sols rocheux et le climat doux permettent une maturation lente, préservant acidité et arôme. Vendangé à la main, le processus comprend une macération préférentielle pour intensifier les couleurs et les arômes. Fermenté à 20–24°C, le vin est élevé pendant 4 mois en fûts de chêne français, apportant des notes grillées et épicées qui complètent les fruits mûrs. Avec 14,7% d'alcool et un équilibre harmonieux, il déploie des arômes de cassis, de mûres et de poivre rôti. En bouche, le Cabernet Sauvignon ajoute du corps et le Cabernet Franc offre fraîcheur et une finale persistante. Après une stabilisation soigneuse et un vieillissement en bouteille, ce vin est parfait pour accompagner des plats généreux.