Le Vino Tinto Pruno est un excellent exemple de la D.O. Ribera del Duero, récompensé comme le meilleur vin en rapport qualité-prix par Robert Parker en 2015. Avec 90 % de Tempranillo et 10 % de Cabernet Sauvignon, ce vin est élaboré avec rigueur et un processus de fermentation soigné.
Le Vino Tinto Pruno a été reconnu par Robert Parker comme le meilleur vin en rapport qualité-prix en 2015, se distinguant par sa qualité exceptionnelle à un prix abordable. Ce vin provient de la Finca Villacreces, située dans la prestigieuse appellation d'origine Ribera del Duero, en Castille et León. Il est principalement composé de raisins de la variété Tempranillo (90%) et de 10% de Cabernet Sauvignon, ce qui lui confère un caractère distinctif.
La vendange est effectuée manuellement dans des caisses de 15 kg, garantissant que seules les meilleures grappes sont sélectionnées. La fermentation alcoolique et malolactique se déroule dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un processus de maturation de 12 mois en fûts de chêne français de trois ans, ce qui apporte complexité et élégance au vin.
Au nez, ce vin déploie des arômes de fruits rouges mélangés à des notes subtiles de chêne, tandis qu'en bouche, il se perçoit des touches de fruits mûrs, de réglisse et une légère note fumée, offrant une finale douce et agréable. Avec un taux d'alcool de 14%, il est recommandé de le servir à une température de 16ºC pour profiter de toutes ses caractéristiques. Finca Villacreces, avec une superficie de 110 hectares, présente un vignoble unique avec des variations de sol qui offrent des caractéristiques uniques à chaque récolte. De plus, la viticulture de la cave se concentre sur le maintien de la qualité et de la typicité, assurant des vins qui reflètent le véritable caractère du terroir.
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