L'anchois du Cantabrico en saumure est un produit exceptionnel qui vous permet de découvrir la riche tradition de la pêche et de la conservation du poisson en saumure. Cette variété, provenant des eaux du Cantabrico, est fabriquée avec des anchois (Engraulis Encrasicolus) et de la saumure, présentée dans un plateau pour que vous puissiez les préparer à votre goût. Il est recommandé de noter que ces anchois ont une forte teneur en sel, ce qui signifie qu'ils nécessitent un processus de désalage avant la consommation. Idéal pour ceux qui apprécient les produits de la mer de qualité. Parfaits pour être servis en tapas ou accompagner des plats de poisson, ils constituent une option délicieuse pour l'hôtellerie et les amateurs de cuisine marine.