Jambon de bellota 75 % ibérique - Emballé sous vide

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Recommandé

À propos de Casa Santoña

Délicieux anchois, anchois et poisson fumé de la mer Cantabrique

Maison Santoña propose de véritables anchois de la mer Cantabrique et d'autres produits artisanaux de la mer. Avec plus de trois décennies d'expérience, ils sont leaders dans les salaisons, fumaisons et conserves marines. Leur catalogue comprend des sardines, du thon, des couteaux, de la ventrèche de thon, des anchois au vinaigre et du saumon fumé. De plus, ils disposent de restaurants où ils perfectionnent les recettes pour offrir la meilleure sélection à leurs clients.
De plus, Casa Santoña est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Poids net:

Jambon provenant de porcs 75% ibériques nourris dans nos dehesas de la province de Huelva. À la coupe, couleur rouge intense avec une certaine tonalité sombre propre à la race. D'arôme frais et doux, avec une saveur intense et savoureuse qui remplit la bouche et persiste dans le temps.

Ce jambon ibérique de bellota (75 % de race ibérique) propose une sélection de fines tranches provenant de porcs élevés en liberté dans les dehesas de Huelva, où ils se nourrissent de glands pendant la montanera. Son infiltration de graisse et sa maturation traditionnelle donnent un jambon de couleur rouge intense avec des nuances sombres caractéristiques de la race ibérique. À l'ouverture de l'emballage, un arôme frais, équilibré et agréable se dégage. En bouche, il se distingue par sa texture douce, sa jutosité et une saveur profonde, savoureuse et persistante qui évolue à chaque bouchée. C'est un produit idéal à déguster seul, à accompagner de plateaux ibériques ou à sublimer des recettes où l'on recherche le véritable caractère du jambon de bellota.

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Jambon provenant de porcs 75% ibériques nourris dans nos dehesas de la province de Huelva. À la coupe, couleur rouge intense avec une certaine tonalité sombre propre à la race. D'arôme frais et doux, avec une saveur intense et savoureuse qui remplit la bouche et persiste dans le temps.

Ce jambon ibérique de bellota (75 % de race ibérique) propose une sélection de fines tranches provenant de porcs élevés en liberté dans les dehesas de Huelva, où ils se nourrissent de glands pendant la montanera. Son infiltration de graisse et sa maturation traditionnelle donnent un jambon de couleur rouge intense avec des nuances sombres caractéristiques de la race ibérique. À l'ouverture de l'emballage, un arôme frais, équilibré et agréable se dégage. En bouche, il se distingue par sa texture douce, sa jutosité et une saveur profonde, savoureuse et persistante qui évolue à chaque bouchée. C'est un produit idéal à déguster seul, à accompagner de plateaux ibériques ou à sublimer des recettes où l'on recherche le véritable caractère du jambon de bellota.

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