Le Vin 20 avril est un vin blanc biologique élaboré à 100% à partir de raisins de Verdejo, connu pour sa fraîcheur et ses arômes vibrants. Lors de la récolte de 2024, les raisins ont été soigneusement sélectionnés dans des vignobles de 15 ans qui pratiquent l'agriculture biologique. Ce vin se distingue par ses notes spectaculaires de fruits à pépin comme la pêche et l'abricot, ainsi que des touches tropicales et d'agrumes, le tout complété par des arômes épicés et herbacés qui apportent complexité au profil. Il est élaboré dans les Bodegas Verdeal selon des techniques naturelles, favorisant ainsi la pureté et le respect des cycles du vin. Après fermentation, le vin repose sur ses lies, ce qui contribue à sa structure et à sa saveur. Son analyse révèle un degré d'alcool de 13 % vol, une acidité totale de 6,43 g/l et un pH de 3,13. Ce vin est idéal à déguster bien frais, mettant en valeur sa fraîcheur à chaque gorgée.