Bruel de l'Estany 2017 est un vin rouge exceptionnel produit par Cellers d'en Guilla, un jeune domaine situé dans le pittoresque quartier de Delfià à Rabós d'Empordà. Ce vin appartient à l'appellation d'origine Empordà et est élaboré à partir de variétés de raisins Cariñena et Garnacha Negra. Son processus de création repose sur des grappes de vieilles vignes, offrant un produit de qualité et de caractère unique. Sa couleur cerise sombre et son nez complexe, évoquant le cacao et les cerises à liqueur, le font ressortir. En bouche, il présente une texture soyeuse, des tanins ronds et mûrs, complétés par des notes florales, des souvenirs laitiers et des agrumes confits. C'est un vin qui impressionne dès la première gorgée, révélant une intensité épicée et mentholée, en faisant un excellent accompagnement pour les viandes et les plats élaborés.