Die Blätter der Birke (Betula alba L.) sind bekannt für ihre heilenden Eigenschaften, die seit Jahrhunderten zur Behandlung von Rheuma, Gicht und verschiedenen Erkrankungen des Harnsystems eingesetzt werden. Der Aufguss wird durch das Kochen von ein bis zwei Esslöffeln getrockneter Blätter pro Tasse Wasser zubereitet, wobei eine Prise Natron hinzugefügt wird, um die Wirkung zu verbessern. Dieser Tee hat ein charakteristisches Aroma und einen bitteren Geschmack, der in der Phytotherapie sehr geschätzt wird. Die Blätter enthalten Saponine, ätherische Öle, Tannine und Phytoside, die harntreibende, entzündungshemmende und adstringierende Eigenschaften verleihen. Sie sind auch nützlich zur Behandlung von Ödemen aufgrund von Herz-Nieren-Problemen, da sie die Nierenfunktion aktivieren. Trotz ihrer Wirksamkeit sind keine speziellen Vorsichtsmaßnahmen in der Literatur angegeben. Zur Lagerung wird empfohlen, sie an einem kühlen, trockenen Ort fern von starken Gerüchen und Verunreinigungen aufzubewahren. Hinsichtlich Allergenen enthält das Produkt kein Gluten, kann jedoch Spuren von Sellerie, Nüssen, Senf und Sesam durch Kreuzkontamination aufweisen. Dieses Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet, außerdem ist es HALAL und für Diabetiker geeignet.