Dill-Samen (Anethum graveolens Linneus) sind ein aromatisches Lebensmittel, das seit Jahrhunderten in der Küche verwendet wird und dafür bekannt ist, den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern. Diese Samen sind getrocknet und bewahren ihr kräftiges Aroma, was zu einem warmen Gefühl auf der Zunge führt. Ihre Hauptnutzung besteht als Gewürz, sie können jedoch auch frisch verzehrt werden. Dill wird in der Gastronomie für seine Vielseitigkeit und Bedeutung in der Kräutermedizin geschätzt. Bezüglich der Allergene enthält das Produkt kein Gluten als Zutat, könnte jedoch Spuren von Sellerie, Nüssen, Senf und Sesam aufgrund möglicher Kreuzkontaminationen enthalten. Die Reinigungssysteme in unseren Einrichtungen sowie die unserer Anbieter sollen dieses Risiko minimieren. Es wird empfohlen, die Samen an einem kühlen, trockenen Ort fern von starken Gerüchen aufzubewahren, um ihre Frische und Eigenschaften zu erhalten. Diese Dill-Variante ist für Veganer und Vegetarier sowie für Diabetiker geeignet und enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GMO). Ihre Geschichte und Verwendung im Laufe der Zeit unterstreichen ihre kulinarische und medizinische Bedeutung.