Das Produkt FÜR HAMBURGERFLEISCH von AVE ist ein Pulvergemisch, das speziell für die Herstellung von Burgerfleisch entwickelt wurde. Dieses Produkt wird aus einer sorgfältigen Kombination von Gewürzen, natürlichen Kräutern und Zusatzstoffen hergestellt, um einen charakteristischen Geschmack und eine charakteristische Farbe zu garantieren. Die empfohlene Dosierung beträgt maximal 35 g pro Kilogramm Fleischmasse. Zu den Hauptzutaten gehören Salz, Getreide (hauptsächlich Mais), Gewürze, Maltodextrin, Fleischaroma sowie Konservierungs- und Farbstoffe (E-301, E-221, E-120). Es ist glutenfrei und daher für Zöliakiekranke geeignet, enthält aber Sulfite.