Dieses Produkt, der gemahlene Ceylon-Zimt H1, ist ein Gewürz, das aus der Rinde der Cinamomum zeylanicum-Bäume gewonnen wird, wodurch es seine charakteristische hellbraune Farbe und sein unverwechselbares Aroma erhält. Zimt ist bekannt für seinen süßen Geschmack und seinen subtilen scharfen Geschmack, der an Holz erinnert, und ist ein häufiges Gewürz in einer Vielzahl von Rezepten, insbesondere in der Backkunst und in Süßspeisen. Die Nährwerte dieses Zimts sind indikativ und beziehen sich auf 100 g, wobei ein Energiegehalt von 315,20 Kcal, 3,20 g Fett, 9,90 g Kohlenhydrate und 3,90 g Eiweiß angegeben ist. Um seine Frische und sein Aroma zu bewahren, wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von Kontaminationsquellen zu lagern. Obwohl es keine Allergene als Zutaten enthält, kann es Spuren von Gluten, Sellerie, Nüssen, Senf und Sesam aufgrund von Kreuzkontaminationen während der Produktion enthalten. Dieses Produkt ist für verschiedene Gruppen geeignet, einschließlich Diabetikern, Vegetariern, Veganern und Zöliakie-Patienten. Wie immer wird geraten, das Etikett und die Anwendungshinweise vor dem Verzehr zu lesen.