KEFTA ist eine Gewürzmischung aus der marokkanischen Küche, ideal für die Zubereitung von Hackfleisch, traditionell aus Lamm oder Rind, kann aber auch mit Schweinefleisch verwendet werden. Dieses Produkt kombiniert Paprika, Salz, Knoblauch, Cayennepfeffer, Zwiebel, Dextrose und eine Vielzahl von Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Nelken, Koriander und Zimt und bietet einen einzigartigen Charakter. Die Textur ist pulverig mit einer lebendigen gelben Farbe, die in jedem Gericht hervorsticht. Sie können KEFTA verwenden, um Spieße, Fleischbällchen oder sogar gefüllte Paprika oder Teigtaschen zuzubereiten. Als vielseitiges Gewürz verleiht es Ihren Gerichten einen besonderen Akzent, sowohl in der traditionellen Zubereitung als auch in kulinarischen Innovationen.