Knuspriges Paniermehl Frumen ist ein Qualitätsprodukt, das speziell für die Zubereitung von Panaden und Teigwaren entwickelt wurde. In einem 4-kg-Sack verpackt, besteht es aus Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Salz, Olivenöl, Hefe, Triebmitteln (E-450i, E-500ii) und einem Emulgator (E-471). Das Produkt hat eine heterogene Granulierung und eine dunkelbeige Farbe und erfüllt alle erforderlichen Spezifikationen. Es enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GMO) und ist frei von fremden Gerüchen und Geschmäckern. Die maximale Feuchtigkeit beträgt 10 % und der Salzgehalt liegt bei 2,6 % ± 0,2 %. Ideales Produkt für Textur und Geschmack, sollte das Paniermehl Frumen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um eine Haltbarkeit von 12 Monaten nach dem Verpacken zu gewährleisten. Es enthält Gluten, aber das Risiko von Spuren anderer Allergene besteht nicht.