Die Zimtstange 5/0 ist ein Gewürz, das aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums hergestellt wird. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine rotbraune Farbe und seine glatte Oberfläche aus, die seine Qualität hervorhebt. Bei der Verwendung wirst du süße Aromen und Geschmäcker mit einem leichten, holzigen Anklang erleben. Diese Art von Zimt wird durch Stapeln der Rinden übereinander und dann in Segmente von etwa 18 cm geschnitten. Es ist wichtig zu erwähnen, dass es zwei Qualitätsstufen von Zimtstangen gibt: 4/0 und 5/0. Um es richtig zu lagern, wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von starken Gerüchen und Kontaminationsquellen, aufzubewahren. Was die Allergene betrifft, enthält es kein Gluten als Zutat, aber es kann Spuren von Sellerie, Nüssen, Senf und Sesam durch Kreuzkontamination geben. Dieses Produkt ist für Vegetarier, Veganer und Diabetiker geeignet, außerdem ist es für Zöliakie-Patienten im Format von 1 kg geeignet. Aufgrund möglicher Spuren wird jedoch Vorsicht empfohlen. Die Zimtstange ist perfekt, um den Geschmack verschiedener Gerichte zu intensivieren, und ihre garantierte Qualität stellt sicher, dass jede Anwendung zufriedenstellend ist.