Hergestellt in Tielve, speziell in der Höhle von Concha Parda, wird der Cabrales Käse Ángel Díaz als einer der besten Käse von Cabrales anerkannt, auch wenn er nicht in einer Berghöhle hergestellt wird. Mit einem Gewicht von 240 bis 250 Gramm zeichnet sich dieser Käse durch seinen würzigen und kräftigen Geschmack aus und hat eine cremige Konsistenz, die ihn zu einer Delikatesse für Käseliebhaber macht. Immer perfekt, enttäuscht der Cabrales Ángel Díaz nicht und eignet sich hervorragend zum puren Genuss oder zusammen mit einer guten vin selection. Vakuumverpackt, um die Frische zu gewährleisten, ist dieser Käse perfekt für einen Gourmet-Snack oder um eine Käseplatte zu bereichern. Seine Intensität und Komplexität im Geschmack, mit subtilen würzigen Anklängen, machen jeden Bissen unvergesslich. Genießen Sie seine gastronomische Reichtum und lassen Sie sich von einem einzigartigen Erlebnis verzaubern.