Eguren Ugarte Kohlenstoffmazeration ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der D.O. Rioja, produziert von der renommierten Bodega Ugarte, Teil der Familie Eguren. Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben, hauptsächlich aus Labastida, Rioja Alavesa, hergestellt. Die Mazeration erfolgt mit ganzen Trauben, wodurch Aromen und Farbe auf natürliche Weise extrahiert werden. Er hat eine violette Farbe und zeigt intensive Aromen von roten Früchten und Lakritz. Am Gaumen ist er frisch, süßlich und fruchtig, ideal zu einer Vielzahl von Gerichten.