Der Nougat mit Mandarine und Yuzu von Rafa Gorrotxategi ist eine außergewöhnliche Kreation, die die Zartheit der weißen Trüffel mit dem lebhaften Geschmack und Aroma von Mandarine und Yuzu, einer japanischen Zitrusfrucht, kombiniert. Dieser handwerkliche Nougat ist das Ergebnis der Familientradition der Familie Gorrotxategi, die seit Generationen auf die Kunst der Konditorei in Tolosa spezialisiert ist. Sein Herstellungsprozess ist völlig handwerklich und verwendet hochwertige Zutaten wie weiße Schokolade, Sahne, Kakaobutter, Mandarinenpasta, Zucker, Mandarinenlikör, Mandeln, Eiweiß, Butter und eine Zartbitterschokoladenüberzug. Ausgezeichnet mit zwei Preisen bei den International Chocolate Awards 2020, ist dieser Nougat nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Kunstwerk, das die Erfahrungen und das Erbe eines Meisterchocolatiers wie Rafa Gorrotxategi integriert. Ideal für den Genuss zu jeder Gelegenheit, macht der überraschend ausgewogene Geschmack ihn zu einem perfekten Geschenk für Schokoladen- und Feinkostliebhaber.