Das limitierte von Hand gebraute Bier Udazkena ist ein herausragendes Beispiel des Stils Scottish Wee Heavy. Es hat eine ansprechende braune Farbe, gekrönt von einem geschlossenen cremigen Schaum. Sein Aroma ist ein Genuss, mit süßen Noten von geröstetem Brot, Biskuit und Trockenfrüchten, ergänzt durch einen Hauch von Karamell. Beim Probieren wirst du einen süßen Geschmack erleben, in dem Nuss- und Rosinenanklänge hervorstechen. Sein Körper ist mittelkräftig und mit einer angenehmen alkoholischen Wärme, die es perfekt macht, um es mit Braten, geräucherten Fleisch- oder Fischgerichten sowie mit cremigen Blauschimmelkäsen zu kombinieren. Zudem ist es eine außergewöhnliche Kombination mit Intxaursaltsa. Es ist zweifellos ein Getränk, das Bierliebhaber begeistern wird. Ideal für jeden besonderen Anlass.