Albariño Eido Da Fonte Barrica ist ein exquisiter galizischer Weißwein, der unter der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas eingeordnet wird. Dieser Wein wird aus 100 % Albariño-Trauben aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen hergestellt. Besonders einzigartig wird er durch die Reifung in Fässern, die ihm mehr Komplexität und Struktur verleiht und köstliche Holznoten entfaltet. Er hat eine attraktive hellgoldene Farbe mit grünlichen Akzenten. In der Nase verströmt er eine Explosion von Aromen: von reifen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten bis hin zu subtilen floralen Akzenten, begleitet von Röstnoten, Vanille und Trockenfrüchten. Am Gaumen begegnet man einem gut strukturierten, vollen und geschmeidigen Körper mit einer ausgewogenen Säure, die Frische verleiht, und einem langen, anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an reife Früchte und feine Gewürze weckt. Dieser Wein ist ideal für die Kombination mit fettem Fisch, gegrilltem Meeresfrüchten, Geflügel und gereiftem Käse.