Algueira Escalada ist ein Weißwein aus der Denominación de Origen Ribeira Sacra, der zu 100 % aus Godello-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fermentation mit autochthonen Hefen und der Reifung in Kastanien- und französischen Eichenfässern aus.
Algueira Escalada ist ein angesehener Weißwein aus der Denominación de Origen Ribeira Sacra, der zu 100 % aus Godello-Trauben hergestellt wird. Der Wein verkörpert die Exzellenz seiner Rohstoffe und wird aus autochthonen Hefen ohne Temperaturkontrolle in Kastanien- und französischen Eichenfässern fermentiert. Während des Vinifizierungsprozesses wird ein sanftes battonage durchgeführt, um die charakteristischen Aromen und Geschmäcker der Godello hervorzuheben, was ihm Tiefe und Charakter verleiht. Er hat eine attraktive blassgoldene Farbe und zeigt in der Nase ein Bouquet mit Noten von Milchprodukten, Orangenblüten, Fenchel und Gebäck. Am Gaumen ist er dicht, aber ausgewogen, mit einer guten Säure und bemerkenswerter Persistenz. Ideal für besondere Anlässe ist dieser Wein eine großartige Darstellung des Terroirs von Ribeira Sacra.
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