Taberner Syrah Magnum ist ein Rotwein aus V.T. Cádiz, hergestellt aus von Hand geernteten Syrah-Trauben. Mit 14 Monaten in französischen Eichenfässern überrascht dieser Wein mit seiner Komplexität und seinem Gleichgewicht, sowie einer Intensität einzigartiger Aromen.
Taberner Syrah Magnum 2017 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus V.T. Cádiz, hergestellt von Huerta de Albalá. Dieser Wein wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die in eigenen Weinbergen angebaut und sorgfältig von Hand während der Ernte ausgewählt werden. Nach der Ernte erfolgt eine sorgfältige Auswahl, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation bei 25ºC in Fässern aus französischer Eiche. Nach der malolaktischen Fermentation wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 14 Monate reift.
Die Verkostungsnotiz von Taberner Syrah zeigt einen intensiven Kirschrotwein. In der Nase bemerkenswerte Aromen von reifen roten Früchten, die typisch für sein mediterranes Klima sind, kombiniert mit balsamischen Noten und einem eleganten Holzanteil, der Erinnerungen an Johannisbrot und Gewürze hinterlässt. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmackvoll, flüssig und kraftvoll, mit idealem Gleichgewicht und bemerkenswerter Säure. Sein Abgang ist anhaltend und mit großer Persönlichkeit. Dieser Wein ist ideal zu kräftigen Gerichten oder um ihn alleine an einem besonderen Anlass zu genießen.
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