Alonso del Yerro ist ein Rotwein aus dem Familienweingut Viñedos Alonso del Yerro und verkörpert die Eleganz der DO Ribera del Duero. Hergestellt aus Tempranillo-Trauben von Weinbergen in Roa, in über 800 m Höhe, drückt dieser Wein den Reichtum seines kalkhaltigen Terroirs aus. Die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern verleiht subtile Gewürznoten und hebt die Reinheit der Frucht hervor. Er eignet sich ideal zur Begleitung gehobener Gerichte, da seine Frische und Struktur ihn zu einem hervorragenden Weine für die Lagerung machen.
Alonso del Yerro ist der emblematische Rotwein von Viñedos Alonso del Yerro, einem Familienweingut in der renommierten DO Ribera del Duero. Er wird ausschließlich aus Tempranillo-Trauben von ausgewählten Parzellen in der Finca Santa Marta, gelegen in Roa, Burgos, in über 800 Metern Höhe, hergestellt. Die kalkhaltigen Böden dieser Region, die rote Tonerden und Sandschichten mit Kieselsteinen enthalten, verleihen dem Wein eine bemerkenswerte mineralische Fülle. Die Jahrgang 2019 profitierte von einem extremen Klima, das zusammen mit einer Handernte die außergewöhnliche Qualität der Trauben gewährleistete. Die Vinifikation respektiert die Frucht und der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, was eine raffinierte Struktur und würzige Noten hinzufügt, ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken. In der Nase ist er komplex mit Aromen von reifen Früchten, Blumen und einem gerösteten Hintergrund. Am Gaumen bietet er eine seidige Textur, elegante Tannine und einen anhaltenden, frischen mineralischen Abgang. Ideal zum Pairing mit rotem Fleisch, offenbart der Wein sein volles Potenzial bei 14-16 °C, nach kurzzeitigem Dekantieren. Hervorgehoben von internationalen Fachmedien, ist er ein außergewöhnlicher Lagerwein.
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