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Charaktereigenschaften
ANGOSTURA® Cocoa Bitters zeichnet sich durch seinen schmackhaften Kakao mit eleganten blumigen und nussigen Noten aus, kombiniert mit einem Aufguss aromatischer Kräuter. Die Mischung wurde entwickelt, um Kreativität und Experimentierfreude im Bereich der Aromen anzuregen. Daher ist dieses neue Produkt ideal für den professionellen und häuslichen Gebrauch sowie für süße und herzhafte Anwendungen. Es kann verwendet werden, um den Geschmack eines Cocktails zu verbessern oder einem Gericht eine raffinierte Note zu verleihen. Er lässt sich perfekt mit süßem Wermut oder gereiften Spirituosen wie Whiskey, Rum, Brandy und Tequila kombinieren und verleiht allen Arten von Cocktails, wie dem klassischen Espresso Martini, neue Schichten von Tiefe und Komplexität.

Feststellung aus der Weinprobe
Mit einem feinen und raffinierten Geschmack stechen die Noten von dunkler Schokolade, Karamell, Nüssen und Botanicals hervor, die sich perfekt mit gereiften Spirituosen kombinieren lassen, um modischen Cocktails eine Note zu verleihen.

GeschichteNach mehreren Tests und einem jahrelangen Forschungsprozess fand das ANGOSTURA-Team® unter der Leitung von Master Blender Carol Homer-Caesar das perfekte Rezept, indem es den bekannten und einzigartigen trinitarischen Kakao verwendete und ihn mit der Mischung aus Kräutern und mazerierten Gewürzen der ursprünglichen Angostura Bitters-Mischung ausbalancierte. Ein Expertenteam hat die Grenzen des Geschmacks ausgelotet, um eine authentische und exquisite Formel zu erreichen, die von der Geschichte und dem lokalen Erbe eines Territoriums inspiriert ist, das so reich an natürlichen Ressourcen ist wie T&T.