Basagoiti Crianza ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Denominación de Origen Rioja, hergestellt von der Bodega Basagoiti, einem Weingut mit über 90 Jahren Weinbau-Tradition und Teil der Gruppe Bodegas Parxet. Dieses Weingut legt großen Wert auf Qualität und Authentizität und bietet ein Produkt, das das Terroir der Region widerspiegelt. Dieser Wein wird aus 70% Tempranillo und 30% Garnacha, emblematischen Rebsorten der Rioja, hergestellt. Die Trauben stammen von 20 bis 25 Jahre alten Weinbergen, die auf lehmigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, was dem Wein Charakter und Komplexität verleiht. Der Herstellungsprozess beginnt mit dem Entstielen der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Mazeration und Fermentation in Edelstahltanks. Dieser moderne Ansatz ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, um die fruchtigen und intensiven Noten des Weins zu bewahren. Nach Abschluss der Fermentation wird der Wein umgefüllt und in edlen Fässern gelagert, wo er einen Reifungsprozess von etwa 12 Monaten durchläuft. Dieser Prozess im Fass bereichert nicht nur das Profil des Weins, sondern ermöglicht es ihm auch, sich in der Flasche weiter zu verfeinern, bevor er auf den Markt kommt. Basagoiti Crianza präsentiert sich als eleganter und ausgewogener Wein, ideal, um Gerichte zu begleiten und besondere Momente zu genießen.