Bendito Destino El Olmar präsentiert sich als ein weinbauliches Juwel aus der Ribera del Duero, geschaffen vom berühmten Sommelier Terry Kandylis. Dieser limitierte Rotwein besteht aus Trauben von über 930 Meter hoch gelegenen Weinbergen, die zwischen 1920 und 1930 gepflanzt wurden. Die Cuvée umfasst Tempranillo, Garnacha, Valenciano und Albillo Mayor und fermentiert mit einheimischen Hefen in Betoneiern. 16 Monate reift es in französischen Eichenfässern der Casa Taransaud. Es bietet ein burgundisches Profil mit Noten von roten Früchten, Rosen, Orangenschale und einem würzigen Hauch. Mit einer brillanten rubinroten Farbe und 12.3% Alkohol passt es ideal zu feinen Fleischgerichten und raffinierten Trüffelgerichten. Es wird empfohlen, bei 14 °C bis 16 °C zu servieren.