Bendito Destino San Roque 2023 ist ein Meisterwerk der Önologie, das aus dem emblematischen Ribera del Duero stammt. Entworfen von Terry Kandylis und Guillermo Cruz, ist es ein herausragender Rotwein, der in einem historischen Weinberg von 1890 in Peñafiel, 760 Meter über dem Meeresspiegel, hergestellt wird. Dieser Wein ist ein außergewöhnlicher Field Blend, dominiert von Tempranillo und co-gfermentiert mit Garnacha, Bobal und Albillo Mayor. Seine sorgfältige Reifung in gebrauchten Fässern verleiht ihm eine charakteristische Frische, bemerkenswerte mineralische Spannung und eine burgundische Eleganz, die die traditionellen Stile der Region herausfordert. Perfekt für Sammler und Liebhaber der gehobenen Weinbereitung, zeigt San Roque eine rubinrote Farbe mit parfümierten Aromen von sauer Kirsche, Himbeere und floralen Noten von Veilchen, ergänzt durch zarte Eisen- und Kreidetöne. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit elektrischer Säure, feinen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Ideal zum Genießen mit Kalbsbries, gebratenem Enten oder gereiftem Schafskäse.