Beronia Reserva 2020 ist ein herausragender Rotwein der D.O.C Rioja, hergestellt von den renommierten Weingütern Beronia. Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben aus alten Weinbergen hergestellt, hauptsächlich der Sorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Der Herstellungsprozess umfasst eine langsame kontrollierte Fermentation mit periodischem Umpumpen, um die gewünschte Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend reift der Beronia Reserva 19 Monate in gemischten amerikanischen und französischen Eichenfässern, was ihm eine langsame und harmonische Entwicklung verleiht. Außerdem erfolgt eine 18-monatige Flaschenreifung, bevor er auf den Markt kommt. Dieser Prozess verleiht ihm eine intensive, klare und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase präsentieren sich Aromen von roten Früchten wie Heidelbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch von Zimt und Schokolade. Am Gaumen ist er fleischig und fruchtig, mit Noten von Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch Lakritz der dominierenden Sorte, der Tempranillo. Seine ausgewogene Säure und seidigen Tannine garantieren ein langes und elegantes Geschmackserlebnis.