Bombay Sapphire Gin ist ein Premium London Dry Gin, der in Carterhead-Brennblasen destilliert wird. Mit 47,0 % vol. Alkoholgehalt kombiniert sein komplexes Aroma Wacholder und Zitrusfrüchte und bietet einen weichen, ausgewogenen Geschmack. Seit 1987 im Vereinigten Königreich nach einem Rezept von 1761 hergestellt.
Bombay Sapphire Gin hebt sich von anderen Gins durch seinen Destillationsprozess in den einzigartigen Carterhead-Brennblasen ab. Im Gegensatz zur üblichen Praxis, die botanischen Zutaten mit dem Alkohol zu kochen, verwendet dieser Gin die Dampfdestillation, die es dem Alkohol ermöglicht, die Essenzen aus 10 Botanicals zu absorbieren: Wacholder, Zitronenenschale, Koriander, Süßholz, Kassiaroot, Angelikawurzel, Schwertlilienwurzel, Cubenpfeffer, Mandeln und Paradieskörner. Das Ergebnis ist ein klarer und komplexer Duft mit einer Betonung auf Zitrusfrüchten und Gewürzen. Sein Geschmack ist weich, leicht und frisch, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und einer würzigen Note im Abgang. Seit seiner Schaffung im Jahr 1987 durch die Bombay Spirits Co. Ltd. in Cheshire, Großbritannien, bietet es weiterhin ein Produkt von hoher Qualität mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1761 zurückreicht. Die schlanke, himmelblaue Flasche mit den Gravuren der Botanicals spiegelt die Eleganz und Distinktion dieses Gins wider.
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