Borsao Tinto Selección (Campo de Borja) ist ein junger Wein, der aus einem Cuvée von Rebsorten wie Garnacha, Syrah und Tempranillo hergestellt wird. Er stammt aus Weinbergen mit einem Alter zwischen 15 und 30 Jahren, und seine Böden sind aus Ton-Kalk, kieselig und schluffig, was dem Wein eine reiche Komplexität verleiht. Dieser Rotwein wird in Edelstahlfermentern hergestellt und reift bei strikter Temperaturkontrolle, um seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen ist er klar und glänzend. In der Nase zeigt er eine mittlere bis hohe Intensität mit Noten von reifen, likörartigen roten Früchten und gewürzartigen Nuancen wie weißem Pfeffer und balsamischen Elementen, die Erinnerungen an die Unterholzvegetation hervorrufen. Am Gaumen ist dieser Rotwein ehrlich, fleischig und saftig, mit einem guten Fruchtgewicht, das den Gaumen umschmeichelt, und einer fantastischen Säure, die einen angenehmen Abgang mit leichten Bittertönen hinterlässt. Ideal, um mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis genossen zu werden. Zweifellos eine empfohlene Wahl für Weinliebhaber.