Casta Diva Miel 2023, präsentiert in einer eleganten 375 ml Flasche, ist ein süßer Wein aus der renommierten Herkunftsbezeichnung Alicante, sorgfältig hergestellt von Bodegas Gutiérrez de la Vega. Dieser Wein wird aus Muskatellertrauben gewonnen, einer Sorte, die durch Frische und Aroma besticht. Es ist nicht überraschend, dass er den Ruf erlangt hat, einer der besten Muskateller Spaniens zu sein und sogar als Begleitung zum Dessert bei der Hochzeit der Prinzen von Asturien gewählt wurde. Der Vinifizierungsprozess umfasst eine Lagerung in französischen Eichenfässern für mindestens ein Jahr, gefolgt von 1 bis 2 Monaten in Flaschen, was Komplexität und Tiefe in seinen Geschmack bringt. In der Farbe zeigt er ein strahlendes, goldenes Gelb. Sein Aroma ist eine Explosion von Blumen wie Orangenblüte und Jasmin, ergänzt durch reife Früchte wie Pflaume, Pfirsich und Aprikose, während zitrische und mentholartige Noten das olfaktorische Erlebnis abrunden. Am Gaumen ist Casta Diva Miel ein süßer Wein, mit robustem Körper und samtiger Textur. Die ausgewogene Säure sorgt für Frische, die verhindert, dass er zu mächtig wird, und sein Abgang ist elegant und anhaltend. Ein Wein, der die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird.