Cé de Caraballas ist ein hochwertiger Bio-Weißwein, der ausschließlich aus Trauben eigener Weinberge in Finca Las Caraballas in Medina del Campo hergestellt wird. Dieser Wein kommt aus zertifizierter biologischer Landwirtschaft und hebt die Charakteristika des Terroirs hervor dank der natürlichen Vinifizierung ohne chemische Zusatzstoffe und spontaner Fermentation in Edelstahl- und Betontanks. Mit einer nachhaltigen und begrenzten Produktion ist er ideal für diejenigen, die nach authentischen Bio-Weißweinen suchen. Verkostungsnotiz: Farblich präsentiert sich der Wein in einem strahlenden, klaren, strohgelben Ton. In der Nase komplexe Aromen mit Noten von Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und einem zarten balsamischen Hintergrund.