Clos de los Siete ist ein herausragender Rotwein, der im Herzen des Uco-Tals in Argentinien hergestellt wird. Dieser Wein beginnt seine Reise im Weinberg und endet mit einer Reifung von 11 Monaten, wobei 70% in französischen Eichenfässern reifen (unterteilt in neue Fässer, einjährige und zweijährige Fässer) und die verbleibenden 30% in Tanks verfeinert werden. Die Mischung dieses Weins feiert die Sortenvielfalt, bestehend aus 54% Malbec, 18% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 4% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Diese sorgfältige Mischung verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität. Im Glas zeigt Clos de los Siete tiefe rote Töne mit bläulichen Reflexen, ein Anblick, der eine sensorische Reise verspricht. In der Nase sind intensive Fruchtaromen wahrnehmbar, die Frische suggerieren, während der Wein am Gaumen eine elegante Textur und runde Tannine aufweist, die zum Genießen einladen. Mit seiner ausgeprägten Säure und einem langen Abgang weckt jeder Schluck von Clos de los Siete ein reichhaltiges Erlebnis voller würziger und fruchtiger Aromen, die den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Begleiten von rotem Fleisch und würzigen Gerichten.