Copenhagen Sparkling Tea Lyserød ist ein innovatives Getränk, das das Konzept des Premium-Anstoßes neu definiert. Entwickelt vom dänischen Sommelier Jacob Kocemba zusammen mit Bo Sten Hansen, stammt dieses alkoholfreie Getränk (0.0% ABV) aus einer sorgfältigen Fusion europäischer Weinbereitungstechniken und einer Auswahl von 11 Sorten Bio-Tees. Der Silver Needle verleiht eine seidenweiche Textur, während Oolong und Hibiskus die tanninhaltige und blumige Struktur verstärken. Mit dem Druck eines Champagners karbonisiert, bietet es Noten von Waldfrüchten, rotem Apfel und einem subtilen Kräutergeschmack. Servieren Sie es zwischen 5°C und 7°C, ideal zu Meeresfrüchten, Sushi und roten Obst-Desserts.