Cume do Avia Arraiano Branco ist ein ökologischer Wein aus Ribeiro, der von der Adega Cume do Avia hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus autochthonen Trauben wie Treixadura, Albariño und Caíño Branco, Lado, Loureira und Jerez, von Hand geerntet. Die Trauben werden gemeinsam in Edelstahltanks vinifiziert und ein Teil des Weins reift in 1000-Liter-Eichenfässern. Der Albariño bringt Volumen und Komplexität, während der nachhaltige Ansatz des Weinguts in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Mit einer blassgelben Farbe und grünlichen Reflexen bietet der Wein fruchtige Aromen und einen ausgewogenen Geschmack, ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und milden Käsesorten. Die Reifung in Kastanienholz verleiht einzigartige Nuancen und Struktur, ohne die Frische des Weins zu beeinträchtigen. Dieser Wein ist ein authentischer Ausdruck des atlantischen Terroirs von Ribeiro.