Dolç Les Freses ist ein exquisiter süßer Weißwein aus der Traube Muscat of Alexandria, aus der Herkunftsbezeichnung Alicante. Die Trauben werden manuell gelesen und in 12-kg-Kisten optimal geerntet, wenn sie beginnen, zu rosinen. Die Gärung erfolgt mit eigenen Hefe-Stämmen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16˚C. Dieser Wein passt perfekt zu Desserts, besonders zu trockenen Mandelgebäcken, und harmoniert auch hervorragend mit Blauschimmelkäse oder Foie Gras. Am besten bei 12˚C servieren, um das volle Aroma zu genießen. Dolç Les Freses hat eine intensive goldene Farbe, die an Honig erinnert, mit Aromen von Rosinen, Mandeln und Heu. Am Gaumen ist er warm, umhüllend, honigartig und dicht, mit einer frischen Säure, die Überdruss vermeidet.