Der Wein Enrique Mendoza Estrecho 2017 ist ein authentischer Ausdruck der D.O. Alicante, hergestellt aus 100% Monastrell-Trauben. Dieser Rotwein stammt aus einem einzigen Weinberg, bekannt als "Estrecho de Pipa", der sich in 700 Metern Höhe in Villena befindet. Der Boden in dieser Region besteht aus feinen, organisch armen Sanden, die ein ausgewogenes Wachstum der Pflanze fördern und es ihr ermöglichen, ihre polyphenolische Reife ohne Stress zu erreichen. Seine rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen ist visuell ansprechend. In der Nase zeigt er intensive reife Früchte, die perfekt mit Holznoten harmonieren, ohne dass Letztere die Fruchtaromen überlagern. Am Gaumen begeistert er mit einem feinen Angriffs, süßen, granularen Tanninen und einer frischen, säuerlichen Balance, die seinen Charakter unterstreicht. Der Alkoholgehalt hat ein langanhaltendes und samtiges Gefühl, was eine gute Lagerfähigkeit dieses Weins verspricht. Perfekt für besondere Anlässe oder in Begleitung von gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.