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Fuentenebro Tinto Fino ist ein Rotwein, der zu 100 % aus der Rebsorte Tinto Fino in der Ribera del Duero von der Bodega Fuentenebro hergestellt wird.
Fuentenebro Tinto Fino ist ein Rotwein, der aus 100% Tinto Fino-Trauben in der Ribera del Duero von der Weinkellerei Fuentenebro hergestellt wird.
In der Ribera del Duero wurde die Ernte 2020 als ausgezeichnet eingestuft. Der Austrieb begann Ende April bei milden Temperaturen und intensiven, anhaltenden Regenfällen, gefolgt von der Beerenentwicklung im Juni und der Lese Mitte September. Dieses Jahr war aufgrund der reichlichen Regenfälle sehr großzügig, und es gab keine klimatischen Vorfälle.
Dieser 100% Tinto Fino-Wein stammt aus kleinen Parzellen von jahrhundertealten Weinbergen, die sich in über 900 Metern Höhe in den Provinzen Soria und Burgos befinden. Die Böden sind flach mit direktem Kontakt zu kalkhaltigem Gestein, und das Klima weist extreme Kontraste auf.
Was die Reifung betrifft, so erfolgt die Lese manuell und in Kisten, und alle Trauben werden entrappt. Die alkoholische Gärung findet in Betontanks statt, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern von mehreren Verwendungen für 11 Monate. Schließlich wird der Wein stabilisiert, gefiltert und abgefüllt.
Was die Verkostungsnotizen betrifft, so ist dieser Wein sehr fruchtig, mit Erinnerungen an Wildfrüchte wie Johannisbeeren und saure Erdbeeren. In der Nase sind mentholartige und sahnige Noten wahrnehmbar, und die Aromen sind klar und frisch. Am Gaumen ist der Wein geschmackvoll, fein, ausgewogen, elegant und zart, mit einer guten Säure und einem leichten Mundgefühl. Das Holz, das in der Nase kaum wahrnehmbar ist, zeigt sich subtil am Gaumen mit einem sanften Tannin.
Fuentenebro Tinto Fino ist ein Rotwein, der zu 100 % aus der Rebsorte Tinto Fino in der Ribera del Duero von der Bodega Fuentenebro hergestellt wird.
Fuentenebro Tinto Fino ist ein Rotwein, der aus 100% Tinto Fino-Trauben in der Ribera del Duero von der Weinkellerei Fuentenebro hergestellt wird.
In der Ribera del Duero wurde die Ernte 2020 als ausgezeichnet eingestuft. Der Austrieb begann Ende April bei milden Temperaturen und intensiven, anhaltenden Regenfällen, gefolgt von der Beerenentwicklung im Juni und der Lese Mitte September. Dieses Jahr war aufgrund der reichlichen Regenfälle sehr großzügig, und es gab keine klimatischen Vorfälle.
Dieser 100% Tinto Fino-Wein stammt aus kleinen Parzellen von jahrhundertealten Weinbergen, die sich in über 900 Metern Höhe in den Provinzen Soria und Burgos befinden. Die Böden sind flach mit direktem Kontakt zu kalkhaltigem Gestein, und das Klima weist extreme Kontraste auf.
Was die Reifung betrifft, so erfolgt die Lese manuell und in Kisten, und alle Trauben werden entrappt. Die alkoholische Gärung findet in Betontanks statt, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern von mehreren Verwendungen für 11 Monate. Schließlich wird der Wein stabilisiert, gefiltert und abgefüllt.
Was die Verkostungsnotizen betrifft, so ist dieser Wein sehr fruchtig, mit Erinnerungen an Wildfrüchte wie Johannisbeeren und saure Erdbeeren. In der Nase sind mentholartige und sahnige Noten wahrnehmbar, und die Aromen sind klar und frisch. Am Gaumen ist der Wein geschmackvoll, fein, ausgewogen, elegant und zart, mit einer guten Säure und einem leichten Mundgefühl. Das Holz, das in der Nase kaum wahrnehmbar ist, zeigt sich subtil am Gaumen mit einem sanften Tannin.