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Entdecken Sie die einzigartige Essenz von Rioja mit Valenciso Graciano 2019, der ausschließlich aus Graciano-Trauben hergestellt wird, einer emblematischen Sorte mit Einzigartigkeit und großem Alterungspotenzial.
Die Sorte Graciano macht nur etwa 2 % der gesamten Rioja-Rebfläche aus. Anders als Tempranillo, das, wie der Name schon sagt, früh reift, hat Graciano einen längeren Vegetationszyklus und benötigt erheblich mehr Zeit, um die optimale Reife zu erreichen. Dies kann in unserer Region nördlich der Rioja Alta, die unter dem Einfluss des Atlantiks steht und in Parzellen auf einer gewissen Höhe liegt, besonders kompliziert sein, was bedeutet, dass nicht alle Jahrgänge eine erfolgreiche Ernte ermöglichen.
In unseren Weinbergen in Haro und Ollauri haben wir eine begrenzte Anzahl von Graciano-Reben. Der niederschlagsarme und temperierte Sommer 2019 begünstigte kleinkörnige Trauben, was zu einer hervorragenden Qualität und idealen Reife führte.
Die Ernte fand am 11. Oktober statt. Nach der Gärung in Zementtanks ruhte der Wein 16 Monate in kaukasischen Eichenfässern, was ihm elegante Nuancen und zarte balsamische Noten verleiht.
Aussehen: Tiefe kirschrote Farbe, leuchtend, mit violetten Reflexen, die Jugend und Lebendigkeit ausdrücken.
Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, floralen Anklängen (Veilchen) und balsamischen Nuancen. Dezente Präsenz von sehr gut integrierter Eiche, die elegante Röst- und Kakaonoten liefert.
Gaumen: Am Gaumen ist er strukturiert und frisch, mit festen, aber samtigen Tanninen. Hervorragende Balance zwischen Säure und Frucht, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der an schwarze Früchte, süße Gewürze und leichte mineralische Noten erinnert.
Entdecken Sie die einzigartige Essenz von Rioja mit Valenciso Graciano 2019, der ausschließlich aus Graciano-Trauben hergestellt wird, einer emblematischen Sorte mit Einzigartigkeit und großem Alterungspotenzial.
Die Sorte Graciano macht nur etwa 2 % der gesamten Rioja-Rebfläche aus. Anders als Tempranillo, das, wie der Name schon sagt, früh reift, hat Graciano einen längeren Vegetationszyklus und benötigt erheblich mehr Zeit, um die optimale Reife zu erreichen. Dies kann in unserer Region nördlich der Rioja Alta, die unter dem Einfluss des Atlantiks steht und in Parzellen auf einer gewissen Höhe liegt, besonders kompliziert sein, was bedeutet, dass nicht alle Jahrgänge eine erfolgreiche Ernte ermöglichen.
In unseren Weinbergen in Haro und Ollauri haben wir eine begrenzte Anzahl von Graciano-Reben. Der niederschlagsarme und temperierte Sommer 2019 begünstigte kleinkörnige Trauben, was zu einer hervorragenden Qualität und idealen Reife führte.
Die Ernte fand am 11. Oktober statt. Nach der Gärung in Zementtanks ruhte der Wein 16 Monate in kaukasischen Eichenfässern, was ihm elegante Nuancen und zarte balsamische Noten verleiht.
Aussehen: Tiefe kirschrote Farbe, leuchtend, mit violetten Reflexen, die Jugend und Lebendigkeit ausdrücken.
Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, floralen Anklängen (Veilchen) und balsamischen Nuancen. Dezente Präsenz von sehr gut integrierter Eiche, die elegante Röst- und Kakaonoten liefert.
Gaumen: Am Gaumen ist er strukturiert und frisch, mit festen, aber samtigen Tanninen. Hervorragende Balance zwischen Säure und Frucht, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der an schwarze Früchte, süße Gewürze und leichte mineralische Noten erinnert.
