Grand Siècle, eine innovative Schöpfung von Bernard de Nonancourt, strebt danach, den perfekten Jahrgang neu zu erfinden, etwas, das die Natur allein nicht leisten kann. Die Iteration Nr.26 dieses Champagners basiert auf einer meisterhaften Assemblage von drei außergewöhnlichen Jahrgängen: 2007, 2006 und 2004, mit einer Dominanz von Chardonnay und einem Hauch von Pinot Noir aus elf ausgewählten Grand Cru-Lagen. Dieser hochwertige Champagne hat mindestens 10 Jahre auf der Hefe in der Kellerei gereift, was ihm eine ungewöhnliche aromatische Komplexität verleiht. Sein sensorisches Profil vereint Frische, Lebhaftigkeit und eine zeitlose Eleganz. Seit 1959 wurde der Grand Siècle nur 26 Mal in Flaschen präsentiert und 24 Mal im Magnumformat, was seinen Status als einer der exklusivsten und raffiniertesten Champagner bekräftigt. Die Anerkennungen sprechen für sich selbst, mit einer Bewertung von 96/100 von The World of Fine Wine und 19/20 von Jancis Robinson und Bettane & Desseauve. Dieser Champagne ist nicht nur ein Getränk; er ist ein Meisterwerk, das die Kunst der Assemblage und die Suche nach dem Gleichgewicht zwischen Intensität und Feinheit in der Welt der Champagner symbolisiert.