Der Carlos I Gran Reserva Brandy wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Airén-Traubensäfte hergestellt, die in einer eigenen Destillerie nach traditionellen, handwerklichen Methoden in arabischen Alembiken destilliert werden. Das Produkt reift in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor edelmütige Sherrys, Amontillado und Oloroso enthielten. Durch das traditionelle Criaderas- und Solera-Altersverfahren entsteht eine harmonische Mischung aus jungen und älteren Destillaten, was zu einem außergewöhnlichen Brandy führt. Die Geschichte von Carlos I begann 1889 in Jerez, wo ein Meister des Weinkellers mysteriöse Fässer entdeckte, die einen exquisiten Brandy enthielten, benannt nach einem großen Eroberer. Mit einer tiefen bernsteinfarbenen Note und goldenen Reflexen bietet Carlos I Gran Reserva ein intensives und elegantes Aromaprofil mit Aromen von Vanille und Kakao. Am Gaumen ist er anhaltend, ausgewogen und komplex.