Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein Champagner, der sich durch seine exklusive Herstellungstechnik auszeichnet. Im Gegensatz zu anderen Roséweinen wird er nach der Methode der Saignée aus sorgfältiger Mazeration von 48 bis 72 Stunden hergestellt, was die aromatische Fülle und die Farbe aus 100% sorgfältig ausgewählten Pinot Noir-Trauben aus 10 'Crus' in der Montagne de Reims, wie Ambonnay, Bouzy und Louvois, extrahiert. Dieser Champagner wird in einer ikonischen Flasche präsentiert, die inspiriert von der Zeit Heinrichs IV., was einen visuellen Reiz garantiert, der seine Geschichte ergänzt. Mit einer minimalen Reifung von 5 Jahren auf der Hefe bietet er eine Komplexität und Rundheit, die den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. In der Nase hat er ein offenes und frisches Aroma mit einer breiten Palette roter Früchte wie Erdbeere, Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen ist das Erlebnis ebenso erfrischend, mit dem Gefühl, in einem Korb frischer roter Früchte zu tauchen. Dieser leichte und runde Wein eignet sich hervorragend zum Servieren zwischen 8 °C und 10 °C in einer breiten Tulpenform, um seine Sauerstoffzufuhr zu fördern. Perfekt als Aperitif oder um würzige, marinierte Rohkostgerichte und Desserts mit roten Früchten zu begleiten.