Le Naturel ist ein Wein ohne zugesetzte Sulfite, dessen Ziel es ist, so wenig wie möglich einzugreifen, sowohl im vineyard als auch in der Kellerei. Dies ermöglicht es den Trauben, zu sprechen, und das Ergebnis ist ein Wein, der die pure Frucht hervorhebt. Er stammt aus der DO Navarra und wird in den Bodegas Aroa produziert, als Teil eines innovativen Projekts zur nachhaltigen Weinproduktion. Das Fehlen von Sulfit bedeutet, dass auf der Flasche nicht steht "Enthält Sulfite", da der Gehalt so niedrig ist, dass das Gesetz es erlaubt, es wegzulassen.