Libalis White ist ein Weißwein aus den Valles de Sadacia, hergestellt von den renommierten Bodegas Maetierra. Der Wein wird durch kalte Schalenmazeration über sechs Stunden hergestellt, gefolgt von einer Fermentation bei kontrollierten 16ºC in Edelstahltanks. Sein Prozess umfasst ein Batonage auf der Hefe für zwei Monate, was ihm eine seidige und reiche Textur verleiht. Mit einer blassgelben Farbe wirkt dieser Wein attraktiv und brillant im Glas. In der Nase findet man tropische Aromen mit Nuancen von Fenchel und Jasmin, die ihn verführerisch machen. Am Gaumen explodiert er mit Geschmäckern von weißen Früchten und frischen Trauben, und bietet ein wirklich überwältigendes Erlebnis. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten oder Fischgerichten.