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Nettogewicht:
Matsu La Moza, das neue weiße Juwel der renommierten Bodega Matsu in der D.O. Toro. Dieser außergewöhnliche Weißwein sprengt Konventionen, indem er die historische Tradition weißer Rebsorten auf der Hochebene von Zamora wiederbelebt. Hauptsächlich aus Verdejo-Trauben (85%) von jungen Weinbergen im Alter von 10 bis 20 Jahren hergestellt und ergänzt durch 15% hundertjährige Rebstöcke der Malvasía Castellana sowie kleinere Anteile von Godello und Albillo, ist Matsu La Moza eine Hommage an Boden und Zeit.
Die Genialität dieses Weines liegt in der Cuvée aus zwei unterschiedlichen Jahrgängen: Die vibrierende Frische des Verdejo, drei Monate auf der Feinhefe in Betontanks ausgebaut, vereint sich mit der Komplexität der Malvasía, die 14 Monate in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche reifte. Das Ergebnis ist ein Weißwein aus Toro mit jugendlichem, direktem und äußerst aromatischem Profil sowie überraschender Struktur und Fülle am Gaumen vom ersten Schluck an.
Kaufen Sie Matsu La Moza zum besten Preis und genießen Sie den authentischen Ausdruck des Toro-Terroirs im Glas.
Farbe: Blass strohgelb, klar und sehr brillant.
Nase: Explosion weißer Früchte (Birne, Apfel), Fenchelnoten, honigartige und cremige Nuancen mit elegantem Kräuterhintergrund.
Gaumen: Weicher, geschmeidiger Auftakt, lebendiger Verlauf mit elektrischer, erfrischender Säure. Langer, zitrischer Nachhall mit subtil mineralischem und leicht bitterem Touch.
Terroir und Weinberg: Sandige, karge Böden in der D.O. Toro. Kombination aus jungem Verdejo (10–20 Jahre) und hundertjähriger Malvasía (50–150 Jahre).
Innovation der Jahrgänge: Einzigartige Assemblage zweier Ernten zur Balance von Jugend, Frische und Komplexität.
Gemischter Ausbau: 3 Monate auf der Hefe im Beton für Verdejo; 14 Monate in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche für Malvasía.
Anerkennung: Die neueste und mit Spannung erwartete Ergänzung der gefeierten Matsu-Trilogie, die das Prestige von Vintae stärkt.
Bei 8°C bis 10°C in einem mittelgroßen Weißweinglas (Chianti- oder Sauvignon-Blanc-Typ) servieren, um die Aromen zu bündeln. Perfekt zu Sushi, Ceviche, Thunfisch-Tatar, gebackenem Weißfisch, sautiertem Gemüse und Weichkäse.
Nettogewicht:
Matsu La Moza, das neue weiße Juwel der renommierten Bodega Matsu in der D.O. Toro. Dieser außergewöhnliche Weißwein sprengt Konventionen, indem er die historische Tradition weißer Rebsorten auf der Hochebene von Zamora wiederbelebt. Hauptsächlich aus Verdejo-Trauben (85%) von jungen Weinbergen im Alter von 10 bis 20 Jahren hergestellt und ergänzt durch 15% hundertjährige Rebstöcke der Malvasía Castellana sowie kleinere Anteile von Godello und Albillo, ist Matsu La Moza eine Hommage an Boden und Zeit.
Die Genialität dieses Weines liegt in der Cuvée aus zwei unterschiedlichen Jahrgängen: Die vibrierende Frische des Verdejo, drei Monate auf der Feinhefe in Betontanks ausgebaut, vereint sich mit der Komplexität der Malvasía, die 14 Monate in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche reifte. Das Ergebnis ist ein Weißwein aus Toro mit jugendlichem, direktem und äußerst aromatischem Profil sowie überraschender Struktur und Fülle am Gaumen vom ersten Schluck an.
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Farbe: Blass strohgelb, klar und sehr brillant.
Nase: Explosion weißer Früchte (Birne, Apfel), Fenchelnoten, honigartige und cremige Nuancen mit elegantem Kräuterhintergrund.
Gaumen: Weicher, geschmeidiger Auftakt, lebendiger Verlauf mit elektrischer, erfrischender Säure. Langer, zitrischer Nachhall mit subtil mineralischem und leicht bitterem Touch.
Terroir und Weinberg: Sandige, karge Böden in der D.O. Toro. Kombination aus jungem Verdejo (10–20 Jahre) und hundertjähriger Malvasía (50–150 Jahre).
Innovation der Jahrgänge: Einzigartige Assemblage zweier Ernten zur Balance von Jugend, Frische und Komplexität.
Gemischter Ausbau: 3 Monate auf der Hefe im Beton für Verdejo; 14 Monate in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche für Malvasía.
Anerkennung: Die neueste und mit Spannung erwartete Ergänzung der gefeierten Matsu-Trilogie, die das Prestige von Vintae stärkt.
Bei 8°C bis 10°C in einem mittelgroßen Weißweinglas (Chianti- oder Sauvignon-Blanc-Typ) servieren, um die Aromen zu bündeln. Perfekt zu Sushi, Ceviche, Thunfisch-Tatar, gebackenem Weißfisch, sautiertem Gemüse und Weichkäse.
