Der Mezcal Artesanal 400 Conejos Espadín ist ein authentisches Produkt aus Oaxaca, Mexiko. Dieser Mezcal wird aus dem besten Espadín-Agave hergestellt, das sorgfältig ausgewählt und kultiviert wird. Sein Herstellungsprozess ist vollkommen traditionell: Die Agaven werden geerntet und 3 bis 5 Tage in Holzöfen gekocht, was ihnen ihren charakteristischen und tiefen Geschmack verleiht. Nach dem Kochen werden sie mit Stein gemahlen und der Most gärt in Holzbottichen, was sein Geschmacksprofil intensiviert. Der 400 Conejos wird zweimal in Kupfer-Destillierapparaten destilliert, um außergewöhnliche Reinheit und Qualität zu gewährleisten. Dieser Mezcal hat internationale Anerkennung erlangt und wurde bei renommierten Wettbewerben wie der World Spirits Competition in San Francisco und den Bartender Spirits Awards mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Jeder Schluck bietet die perfekte Balance zwischen der Süße des gekochten Agavens und einem rauchigen Abgang, der ihn ideal zum pur genießen oder in Cocktails macht. Sein handwerklicher Prozess und seine Anerkennung machen den 400 Conejos zu einem wahren Schatz in der Mezcal-Welt, ideal für diejenigen, die das Beste der mexikanischen Tradition schätzen.