Der Roséwein Haru von Casa Rojo wird in Jumilla aus Monastrell-Trauben von jungen Weinbergen hergestellt. Die Ernte im Tal von La Raja zeichnet sich durch ihre hervorragende Qualität trotz geringer Erträge aufgrund von wenig Niederschlag im Frühjahr aus. Die Trauben werden manuell in kleinen Kisten geerntet, und der Most wird nach einem kurzen Kontakt mit den Schalen gewonnen, um die attraktive Farbe und Aromatik des Terroirs einzufangen. Dieser moderne und gastronomische Rosé vermittelt Frische und Typizität, mit Anklängen von Grapefruit und Fenchel in der Nase, und bietet einen voluminösen und ausgewogenen Gaumen. Die Produktion betrug 10.500 Liter, angepasst an das anspruchsvolle Klima des Tals, was ein anhaltendes und erfrischendes Verkostungserlebnis bietet.